幅広い企業様に向けた魚加工サービスを展開

手間のかかる魚加工を手作業で再現するサービスや切り身の製造、真空パックの製造や生食加工など、魚加工に関する幅広いサービスを宮城にてご提供中です。お客様それぞれのご要望や使用用途を丁寧にお伺いしながら、最適な加工方法をご提案しております。小ロットの発注にも対応しているため、小規模な事業を展開している方等もお気軽にご相談ください。全てのお客様に安心して商品をご活用いただけるよう、品質管理にも力を入れております。

例えば、工場内のスタッフの手洗いの徹底や厳格な温度管理、ハイクロソフト水という人体や環境に優しい次亜塩素酸水を用いた商品の洗浄殺菌や異物混入のチェックなど、様々な衛生管理を実施しております。また、加工前後で冷蔵庫を分け、冷蔵庫内で雑菌が移ることを防止しております。真空パックにしてお届けしており、長期間保存していただけるため、調理用の魚をストックしておきたい飲食店様にもおすすめのサービスです。